花菜炒腊肉
花菜炒腊肉是【落樱yi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肉的香是独有的，每一丝都是浓郁的咸鲜味，那种越嚼越香的感觉，自是它在餐桌上有了艳压群芳的资本。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：1块 | 花菜：1小棵 |
| 葱：1节 | 红辣椒：2-3个 |
| 蒜：1瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1汤匙 | 白糖：2克 |
| 鸡精：适量 | -- |
花菜炒腊肉的做法步骤
花菜炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1腊肉煮过之后在浸泡可以使腊肉不会太咸，在炒制的过程中也不会炒的太干。
2这个菜腊肉本身很咸就没有放盐，个人可根据自己的口味在出锅时尝一下咸淡酌量加盐。
答配菜谱：腊肉与花菜的做法