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土豆丝炒肉

菜谱编号:219-787
土豆丝炒肉是【鱼双双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒肉”。
土豆丝炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家有两个宝宝,虽然没有刻意给他们做菜,但炒菜时还是要照顾他们的口味,所以这道菜非常适合小朋友吃。

土豆丝炒肉主厨:鱼双双

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:1块土豆:2个
辅助料用量
小葱:1颗陈醋:少许
蒜:1粒生抽:1勺
生粉:少许盐:1勺

土豆丝炒肉的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第五步:出锅时加入葱花和少许陈醋,出锅装盘。
  • 第四步:热锅凉油放入肉丝翻炒,肉丝变色后加入生抽和蒜。随后加入土豆炒到变软,加盐。
  • 第二步:土豆切细丝,用清水洗去淀粉并在清水中浸泡5-10分钟。蒜切碎,小葱切成葱花备用。
  • 第三步:瘦肉切丝,加生粉生抽腌制少许。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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