烤鸡米花
烤鸡米花是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前特别喜欢吃KFC的鸡米花,但是自打鸡肉出了问题后就再也没去过,为了健康还是少吃外售的油炸食品为好。用烤箱DIY了这款烤鸡米花,口感上相比油炸的要干一些,但是吃着更健康,更安心。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:4个 | 面包糠:1包 |
精盐:1/4茶匙 | 白胡椒粉:1/2茶匙 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 生粉:3汤匙 |
五香粉:1/2茶匙 | 料酒:1茶匙 |
烤鸡米花的做法步骤
烤鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
如果想烤出来的鸡米花颜色更金黄更漂亮,可以在裹完面包糠之后,表面刷一层油。