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小青de美食---番茄烩花菜

菜谱编号:220-146
小青de美食---番茄烩花菜是【小青de美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小青de美食---番茄烩花菜”。
小青de美食---番茄烩花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效·

老少皆宜一款的家常菜,成本价才5块钱,营养又健康,老年朋友的降压菜,可保持血管壁的弹性和保护皮肤,孝顺的你可以经常做给爸爸妈妈食用·女人常吃能保持红润的肤色·浓浓的菜汤汁很美味!如果给孩子用来拌白米饭也是很开胃的·所以赶快学起来吧!

小青de美食---番茄烩花菜主厨:小青de美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花菜:1棵西红柿:2个
辅助料用量
葱:少许?食用油:适量
番茄酱:2大勺香油:一勺
?白糖:少许盐:少许

小青de美食---番茄烩花菜的做法步骤

  • 第三步:锅放热油,放入西红柿快炒至浓稠,加入两勺番茄酱·一勺白糖翻炒片刻后,再加入一小半碗开水煮开·
  • 第一步:花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯3分钟捞出备用·
  • 第二步:西红柿顶部切个十字花刀,放入沸水中焯2分钟,捞出去皮切成小块·
  • 第四步:下花菜翻炒,待菜花熟透后加入香油、盐调味即可·
  • 小青de美食---番茄烩花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·?西红柿顶部切个十字花刀,放入沸水中焯2分钟,捞出方便去皮·
    2·加入少许白糖可提高鲜味·

    菜谱标签:素菜
    相关食材:番茄花菜

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