提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕是【崇尚空调的猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提拉米苏蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年的生日让我记忆犹新，不仅是因为朋友和家人的祝福，
更因为今年开始有点的三重身份，
当看到朋友为我制作的一个“简陋”的蛋糕时，
那种油然而生的感动顿时涌上心头，
那不是金钱所能比拟的，那是一种心意，
因此有了这次的提拉米苏蛋糕。
作为意大利的经典甜点【提拉米苏】已受众人追捧，
当我还在读书时，每每路过甜品屋看到橱窗里的它都有种眼睛发光的感觉，
虽然它没有其他蛋糕的华丽和装饰，
但有着从里到外透露的典雅与高贵，
一口下去既有可可的苦涩、奶酪的顺滑和沾有咖啡酒的蛋糕底，
每一口都是一次不同的感受，层层递进，回味无穷。
当自己开始制作蛋糕时依然喜欢给朋友送上简单的【提拉米苏】
原因一，其受众面广喜爱的人多，寓意也好。
原因二，它能变换成不同形状，也不会影响其口味和样貌。
一款美味的蛋糕往往都能让食者感觉到幸福感，
甜点就是这样一种神奇的食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：120克 | 细砂糖：60克 |
| 马斯卡彭芝士：250克 | 吉丁片：2片 |
| 水：50克 | 蛋黄：2个 |
| 咖啡朗姆酒：适量 | 可可粉：适量 |
提拉米苏蛋糕的做法步骤
提拉米苏蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1这里的手指饼干因为是自己做的所以质地是比较松软的因此不要浸泡在咖啡酒里太长时间，否则酒味会改过奶香味。
2这里的量为制作一款6寸提拉米苏的量，如需8寸材料翻倍。
3沸腾的糖水倒入蛋黄糊中一定要慢且用打蛋器打发，意面烫熟蛋黄。
菜谱标签：烘焙