香辣兔子肉
香辣兔子肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣兔子肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一天朋友送了一个野兔子,从来没做过兔子的菜。这盘辣炒兔子肉也是试做的,香辣可口。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
野兔肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:三个 | 米椒:6个 |
芹菜:一棵 | 盐:2克 |
茶籽油:15克 | 酱油:2克 |
孜然粉:5克 | 鸡精:2克 |
料酒:15克 | 生姜:15克 |
香辣兔子肉的做法步骤
香辣兔子肉做法技巧/窍门/补充说明:
兔肉先炒干水分炒香再放青椒