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炒土豆片

菜谱编号:220-681
炒土豆片是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒土豆片”。
炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道简单的家常菜。

炒土豆片主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个青椒:1个
辅助料用量
油:1汤匙盐:6克
生抽:1茶匙葱:适量

炒土豆片的做法步骤

  • 第八步:放入青椒
  • 第五步:加入生抽炒匀
  • 第二步:青椒洗净去蒂切块
  • 第一步:把土豆去皮洗净切片
  • 第七步:烧制5分钟至土豆片熟透
  • 第四步:放入土豆片翻炒均匀
  • 第十步:出锅装盘,即可品味
  • 第九步:翻炒均匀,即可关火
  • 第六步:加适量水
  • 第三步:热油炒香葱花
  • 炒土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    加少许生抽主要是调色提味。

    相关食材:土豆

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