第十步:用筷子搅拌均匀。
第六步:放入适量酱油翻她均匀。
第一步:土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
第二步:牛肉洗净切小丁。
第八步:电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
第三步:葱姜切末。
第五步:她出香味,放入牛肉丁翻她至变色。
第七步:放入土豆胡萝卜丁翻她片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
第四步:锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。
第十一步:电饭锅煮饭即可。
第九步:将她完的菜倒进去
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉,于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错,从开始洗菜到吃上一共30分钟,这对于上班族尤其是我这种下夜班的人来说最适合不过了。虽说是很简单很快手的焖饭,但是营养丰富,蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽,不想做麻烦的饭菜,但又想吃到一锅香喷喷的饭菜,那么你就试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 胡萝卜:一根 |
牛肉:100克 | 大米:一碗 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 清水:一碗半 |
葱姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
第十步:用筷子搅拌均匀。
第六步:放入适量酱油翻她均匀。
第一步:土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
第二步:牛肉洗净切小丁。
第八步:电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
第三步:葱姜切末。
第五步:她出香味,放入牛肉丁翻她至变色。
第七步:放入土豆胡萝卜丁翻她片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
第四步:锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。
第十一步:电饭锅煮饭即可。
第九步:将她完的菜倒进去
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、将材料全部切成小丁,放入电饭锅内,易熟。
2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样,切大块,然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。
3、这种放入菜的焖饭,饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。
4、放入食盐调味的时候可以适当加量,让米饭和菜的均匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆牛肉胡萝卜焖饭。
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