当前位置:首页 > 菜谱大全 > 火腿鸡蛋摊饼

火腿鸡蛋摊饼

菜谱编号:220-951
火腿鸡蛋摊饼是【栗子的一切】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿鸡蛋摊饼”。
火腿鸡蛋摊饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做摊饼其实很简单,但是摊第一个的时候很容易碎,这次我尝试了晚上活好面汤,早上起来摊饼,效果非常好,面粉和水的融合更加到位,不碎,简单易做,是宝宝放心早餐的首选。

火腿鸡蛋摊饼主厨:栗子的一切

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量盐:适量
辅助料用量
水:适量葱花:适量

火腿鸡蛋摊饼的做法步骤

  • 第三步:小火,翻面,因为很薄,所以基本有了铬渣就熟了。一开始做的葱花摊饼,不够吃的,又重新和面做了火腿胡萝卜摊饼,因为是现混的面汤,所以很容易碎,不上图啦。哈哈
  • 第一步:面粉和水搅拌匀称,无颗粒状,厚薄程度以勺子可以拉出细细的线为准
  • 第二步:平底锅加少许油,用勺子转圈撒入面汤,中间空余的部分可以用勺子把两边的汤往中间摊平
  • 火腿鸡蛋摊饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面汤晚上做好,早上起来做,效果非常好,非常好,非常好

    菜谱标签:小菜
    相关食材:鸡蛋火腿

    火腿鸡蛋摊饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【栗子的一切】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火腿鸡蛋摊饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜