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鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼

菜谱编号:433-536
鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼”。
鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面鱼:180克青菜:145克
鸡蛋:1只火腿肠:1根
辅助料用量
蒜:适量郫县豆瓣酱:适量
盐:适量蚝油:适量

鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼的做法步骤

  • 第六步:接着,合入面鱼、切好的火腿肠和蒜翻炒翻炒。
  • 第二步:将火腿肠去包装纸放在案板上切成片待用。
  • 第十一步:调味炒匀即可。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
  • 第七步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第五步:随后,下入青菜翻炒翻炒至断生。
  • 第一步:食材:面鱼、青菜(已洗净切开)、火腿肠、鸡蛋(已打入碗中)、蒜(已拍碎)、郫县豆瓣酱
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第十步:加适量的蚝油。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第三步:将鸡蛋打散。
  • 相关食材:鸡蛋火腿青菜

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