当前位置:首页 > 菜谱大全 > 带鱼包子

带鱼包子

菜谱编号:220-972
带鱼包子是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带鱼包子”。
带鱼包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很惊艳也有点点奢侈的小包子,皮薄肉多,满满都是带鱼肉,对于不怎么会吃鱼的我来说,真是感动的一把泪啊,终于可以毫无顾忌的吃鱼啦,咀嚼中面皮的麦香和带鱼的咸香融合在一起,意外的很美味呢,下次再买带鱼,可以狠砍价后多买些了,又多了种美味的新吃法,

带鱼包子主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:适量水:适量
盐:适量--
辅助料用量
酵母:适量带鱼:适量

带鱼包子的做法步骤

  • 第一步:按之前我教过的基本揉面里面的方法把面和好,等待发酵到原来的两倍大,
  • 第二步:处理带鱼,剩余的红烧带鱼,把肉全部剔下来,
  • 第六步:放在蒸笼上醒发20min后大火蒸开转中小火蒸15-20min即可,
  • 第三步:稍微剁碎,加适量红烧带鱼的红烧汁拌匀,
  • 第五步:包起来,
  • 第四步:分成等量的小剂子,稍微擀薄,不要太薄了,不然就成饺子而不是包子了,稍微有点厚度,放上满满的带鱼肉,
  • 相关食材:带鱼

    带鱼包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【灵泠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的带鱼包子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜