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刺猬香芋馒头

菜谱编号:022-11
刺猬香芋馒头是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刺猬香芋馒头”。
刺猬香芋馒头
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
面粉:500克黑豆豆渣:适量
香芋泥:适量牛奶:适量
辅助料用量
发酵粉:5克--

刺猬香芋馒头的做法步骤

  • 第二步:把所有的材料和成面团,要三光哦。
  • 第六步:上锅蒸15-20分钟即可。
  • 第四步:给发好的面团排气,同时放入一小块的猪油(这样可以使得蒸出来的馒头又白又胖又香哦)。
  • 第三步:放在温暖的地方发至两倍大(看图片)。
  • 第一步:面粉500克、牛奶适量、发酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥(把芋头蒸好后,乘热用勺子把它们压成泥)。
  • 第五步:做造型哦,就是在一块面团上剪出“刺猬”上面的“刺”,再用黑豆做“刺猬”的眼睛哦。
  • 相关食材:香芋

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