香芋鸡腿
香芋鸡腿是【水青青】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美。鸡腿肉，肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食有，即可减少热量的摄取。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | 香芋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 蜂蜜：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
香芋鸡腿的做法步骤
答配菜谱：香芋与鸡腿的做法