叶形香芋面包
叶形香芋面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叶形香芋面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
被各种意外来临的任务延误的面包。
天气越来越冷,最后还是用了烤箱来发酵。否则,很难预料它会在什么时候长到足够大。
阴冷潮湿的天,只有厨房最温暖。
烤箱里,橙黄的灯光,定时器嗒嗒的响。
一股温暖的味道飘来。
叶子,
长了又落,
落了又长。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:90克 | 糖:13克 |
盐:1克 | 牛奶:50克 |
干酵母:2克 | 黄油:9克 |
辅助料用量 | |
香芋:66克 | 黄油:10克 |
糖:20克 | -- |
叶形香芋面包的做法步骤
叶形香芋面包做法技巧/窍门/补充说明:
馅料也可以放入锅中炒匀,
割包时需用锋利刀片,才能拉出漂亮刀口。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:香芋与面包的做法