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蛋炒饭

菜谱编号:221-266
蛋炒饭是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鸡蛋:适量
火腿:适量胡萝卜:适量
玉米粒:适量小葱:适量
辅助料用量
盐:适量--

蛋炒饭的做法步骤

  • 第二步:将火腿、小葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。
  • 第五步:炒香后放入米饭,翻炒均匀。
  • 第七步:出锅。
  • 第三步:炒锅加适量植物油,油7成热放入胡萝卜和玉米粒翻炒。
  • 第一步:食材:米饭、鸡蛋、火腿、小葱、玉米粒、胡萝卜(要想炒米饭好吃,把米饭最好在冰箱保鲜层放2小时)。
  • 第六步:炒匀后关小火,淋上蛋液,迅速搅拌均匀,开大火炒至鸡蛋熟,加入适量盐调味即可。
  • 第四步:再放入火腿、小葱翻炒(炎腿是蒸熟的,所以放的晚)。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋炒饭。

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