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红枣酸奶糯米糕

菜谱编号:221-902
红枣酸奶糯米糕是【salila82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣酸奶糯米糕”。
红枣酸奶糯米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款红枣酸奶糯米糕纯属意外之作。原本准备做酸奶面包的,粉类倒入面包机才发现误把糯米粉当成了高筋面粉。于是将错就错,加了些红枣丁,成就了这个味道超出想象的点心。

红枣酸奶糯米糕主厨:salila82

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克低粉:50克
绵白糖:30克盐:2克
酵母:2克鸡蛋:25克
酸奶:50克牛奶:85克
玉米油:20克--
辅助料用量
水:86克--

红枣酸奶糯米糕的做法步骤

  • 第三步:红枣丁倒入面包机中,和面团混合均匀。
  • 第四步:取出红枣面团,稍加整形,整理成模具大小。
  • 第二步:将红枣去核切丁。
  • 第六步:取出,切片即可食用。剩余的可放冰箱冷冻。糯米糕用刀切很粘,可以用棉线来切片。
  • 第一步:所有材料放入包面机中搅拌混合均匀。
  • 第五步:模具内里抹油,将红枣面团放入磨具中。大火烧开,转中火30分钟左右。
  • 菜谱标签:小吃五谷杂粮
    相关食材:红枣糯米酸奶
    养生食疗:尿频

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