红枣酸奶饼
红枣酸奶饼是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣酸奶饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时看书或是看电视节目，看到简单的面食做法都会拿笔记下来，第二天做给儿子吃。我的笔记本上记着一款简单的面食叫红枣酸奶饼，这款饼枣香味浓，儿子特别喜欢吃。如果你认为酸奶做出来的饼一定有股酸味，但其实你错了，由于做酸奶饼时放了一小匙小苏打，碱性的小苏打正好中和了酸奶的酸味，做出来的饼一点也没有酸味，相反松软香甜，充满了大枣的香甜味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 玉米粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣味酸奶：160克 | 红枣：50克 |
红枣酸奶饼的做法步骤
红枣酸奶饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时小苏打是不能省略的，酸奶有酸味，碱性的小苏打正好可以中和酸奶的酸味。
2、市售酸奶和红枣本身有甜味，此饼是不用放糖的，如果觉得不够甜，可以多加一些红枣。
答配菜谱：酸奶与红枣的做法