开边蝉蛹（东北）
开边蝉蛹（东北）是【174439674】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开边蝉蛹（东北）”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蝉蛹：500克 | 青椒：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 干辣椒：适量 | 葱丝：适量 |
| 白芝麻：适量 | 十三香：适量 |
| 自制孜然辣椒油：适量 | 姜丝：适量 |
开边蝉蛹（东北）的做法步骤
开边蝉蛹（东北）做法技巧/窍门/补充说明：
北方人都知道蝉蛹分两种颜色，黑色和黄色，黄色比黑色的皮更薄一些，口感更香脆，我在上海这里没有卖的，我是淘宝购买过水放冷冻保存的，妈妈再也不担心我吃不到蚕蛹了！
菜谱标签：热菜
相关食材：蝉蛹