香酥大蝉蛹
香酥大蝉蛹是【?薇薇?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥大蝉蛹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥的皮都能吃的大蝉蛹,绝了?
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大蚕蛹:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
姜丝:若干 | 葱丝:若干 |
干辣椒丝:若干 | 玉米淀粉:2勺 |
食用油:小半碗 | 食盐:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:1勺 |
香酥大蝉蛹的做法步骤
香酥大蝉蛹做法技巧/窍门/补充说明:
剪开蚕蛹,把内脏拿出,一定要把蚕蛹挤出水再加淀粉!
此菜酥脆,香辣!蚕蛹含高蛋白,营养价值很高!很好吃的菜,不要被它的颜值吓坏!
相关食材:蝉蛹