香酥大蝉蛹
香酥大蝉蛹是【?薇薇?】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥大蝉蛹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酥的皮都能吃的大蝉蛹，绝了?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蚕蛹：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：若干 | 葱丝：若干 |
| 干辣椒丝：若干 | 玉米淀粉：2勺 |
| 食用油：小半碗 | 食盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：1勺 |
香酥大蝉蛹的做法步骤
香酥大蝉蛹做法技巧/窍门/补充说明：
剪开蚕蛹，把内脏拿出，一定要把蚕蛹挤出水再加淀粉！
此菜酥脆，香辣！蚕蛹含高蛋白，营养价值很高！很好吃的菜，不要被它的颜值吓坏！
相关食材：蝉蛹