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糖醋面筋白菜

菜谱编号:222-475
糖醋面筋白菜是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋面筋白菜”。
糖醋面筋白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天用白菜梗搭配无锡油面筋做了一个蔬菜!糖醋口味的非常开胃,很受欢迎!

糖醋面筋白菜主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜梗:450克油面筋:10个
辅助料用量
鸡粉:少许色拉油:25ML
醋:20ML砂糖:2小勺
盐:少许葱花:少许

糖醋面筋白菜的做法步骤

  • 第九步:加一点点水加盖子煮开,白菜本来水多,水一定要少加点
  • 第十步:起锅前加点鸡粉撒上葱花炒匀即可
  • 第八步:加入适量的砂糖炒匀
  • 第六步:加点盐调味
  • 第四步:先放人白菜梗煸炒
  • 第一步:我用的白菜梗切成小块
  • 第三步:起油锅
  • 第五步:接着放入油面筋,把面筋压扁
  • 第二步:完整的油面筋先抠个孔或者一剪为二
  • 第七步:加入适量的醋炒匀
  • 糖醋面筋白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    糖醋汁可以先用小碗调好再加入菜中翻炒均匀

    相关食材:白菜

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