水煮蛋皮儿
水煮蛋皮儿是【龙龙嘛嘛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮蛋皮儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蛋皮做出来可以放冰箱冷冻,吃时很方便,而且口味可以根据自己调整,男女老少吃都不错,宝宝吃也可以噢~~口感因为有加土豆粉会比不加的有嚼劲,
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 土豆粉:半碗 |
水:小半碗 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 葱花:适量 |
油:适量 | 花椒油:1小勺 |
辣椒油:适量 | 酱油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
水煮蛋皮儿的做法步骤
水煮蛋皮儿做法技巧/窍门/补充说明:
煮蛋皮的时候一定不要煮太长时间