家常炒饼
家常炒饼是【草原一剑】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里烙的饼一次吃不完,剩下的再热就没有原来好吃了,所以剩饼我一般都用来炒着吃,加上各种蔬菜,连菜带饭都有了,非常方便。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饼:适量 | 鸡蛋:适量 |
元葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
白菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜蒜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 胡椒粉:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
家常炒饼的做法步骤
家常炒饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎蛋皮不要太多油,小火煎。
2·里面有鸡蛋就不用味精之类的调料了。