椰汁红豆三色芋圆西米露
椰汁红豆三色芋圆西米露是【猫骨刺骨16】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁红豆三色芋圆西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:1个 | 红薯:1个 |
红豆:适量 | 木薯粉:400克 |
芋头:1个 | 西米:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 椰浆:半罐 |
红糖:适量 | -- |
椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤
椰汁红豆三色芋圆西米露做法技巧/窍门/补充说明:
芋圆可以做成自己喜欢的造型!在和粉团的时候,如果觉得一捏就散开,就要加热水,在加一点木薯粉;如果觉得太粘,就要加木薯粉。