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李氏烤肉

菜谱编号:022-298
李氏烤肉是【apple的小步】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“李氏烤肉”。
李氏烤肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为俺姓李,且烤肉料自己调的,俺就起这个名。哈哈哈哈。

李氏烤肉主厨:apple的小步

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪颈背肉:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
洋葱:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量

李氏烤肉的做法步骤

  • 第七步:烤好,盛盘即可使用。
  • 第一步:颈背肉冻两个小时,切片。冻了好切。
  • 第六步:放入烤箱中层,上下火,180度烤20分钟。
  • 第五步:入味后,放入铺好锡纸的烤盘。
  • 第三步:蒜末、葱末、姜末和盐、生抽、蜂蜜拌一块调成汁。
  • 第四步:用调成的汁把洋葱和肉片拌匀,放入冰箱半小时入味。
  • 第二步:蒜、葱、姜切碎,洋葱切片备用。
  • 李氏烤肉做法技巧/窍门/补充说明:

    料根据自己的口味调即可。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的李氏烤肉。

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