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馄饨紫菜蛋花汤

菜谱编号:223-185
馄饨紫菜蛋花汤是【Lily93】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄饨紫菜蛋花汤”。
馄饨紫菜蛋花汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量紫菜:适量
韭菜:适量鸡蛋液:适量
高汤:适量姜片:适量
馄饨皮:适量--
辅助料用量
生抽:适量白胡椒粉:适量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量--

馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 第三步:把肉糜放入韭菜中加入适量的盐
  • 第一步:猪肉和姜片切小块加入一个鸡蛋液和香油用搅拌机打成肉糜
  • 第八步:接着包馄饨,把馅料放馄饨皮中间,蓝色部分涂抹一点点水,再降粉红色部分往上从中间对折,轻轻捏紧
  • 第二步:把韭菜洗净切碎
  • 第十步:然后用高汤烧热放入馄饨加入紫菜和鸡蛋液即可
  • 第五步:加入白胡椒粉
  • 第九步:蓝色部分一样涂抹一点点水,再把粉红色部分往蓝色部分折然后捏紧
  • 第四步:加入鸡精
  • 第七步:然后混合搅匀
  • 第六步:加入生抽
  • 相关食材:紫菜

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