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韭菜炒绿豆芽

菜谱编号:223-313
韭菜炒绿豆芽是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒绿豆芽”。
韭菜炒绿豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款菜是为了卷春饼炒的,所以很清淡,喜欢的看看:

韭菜炒绿豆芽主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
绿豆芽:500克韭菜:50克
木耳:3个--
辅助料用量
胡萝卜:10克花椒:3克
盐:1小勺鸡精:1克
生抽:5克--

韭菜炒绿豆芽的做法步骤

第六步:装盘

韭菜炒绿豆芽做法第六步骤

第二步:锅里加底油,小火煸花椒,出香味,变色后捞出。

韭菜炒绿豆芽做法第二步骤

第五步:加生抽,成熟,关火,加鸡精。

韭菜炒绿豆芽做法第五步骤

第三步:下豆芽翻她(豆芽要提前控净水分)大火

韭菜炒绿豆芽做法第三步骤

第一步:准备好食材,木耳提前泡好切丝。

韭菜炒绿豆芽做法第一步骤

第四步:豆芽变软,加胡萝卜丝,木耳丝,韭菜,快速翻她,加盐

韭菜炒绿豆芽做法第四步骤
韭菜炒绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

此菜一定要大火快炒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜炒绿豆芽。

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