第八步：把红色面团捏成颗颗小球，这是梅花花瓣的雏形。
第十四步：组装。用咖色面团搓成细长条，随心意摆出梅花树干的造型。将花朵和树干沾少许清水粘在馒头胚子上，进行二次发酵。观察馒头的体积变大，且面团表面蓬松起发状态時，上锅蒸制，上汽后20分钟制熟。
第十六步：花饰内涵丰富，色彩鲜艳，造型千姿百态。飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说，均可变成栩栩如生的艺术造型，表达对祖先的祭祀、长辈的祝福和对美好生活的憧憬。
第七步：待面团发酵至原来的1·5至2倍大時就可以下剂子了。作出馒头胚子。
第六步：将剩余的大部分面粉用温水和成白色面团，将面团盖上湿润的屉布，温暖处进行发酵。
第十八步：都说想像力是生活的最佳调味剂，让炒们一起发挥想像力，令生活充满美妙的味道吧。
第四步：将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀。从中取二份少量的面粉，用可可粉和红曲米水分别和成双色面团准备做梅花和树干。
第十步：再加一瓣。
第十七步：所有花馍的内容都象征着吉祥如意，寄寓着人们深厚而美好的感情。
第九步：把小球捏成花瓣形状，瓣瓣相连，捏紧花瓣相连的底部。
第二步：红曲米：适量；可可粉：适量；食用色素：适量
第五步：将红色面团和咖色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布，温暖处分别发酵。
第三步：将红曲米压成粉状，加水煮开，用纱布滤去残渣，留下红曲米水，晾在一边待温备用。也可以买现成的红曲粉直接和面，炒觉得自己制作的红曲米水更加放心。
第十五步：根据个人喜好用食用色素进行點缀。花馍除了可食用外，还具有很强的观赏性。（END)
第十二步：收拢花瓣，使花瓣向中心聚拢。
第一步：准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g
第十一步：五瓣为一组，组成一朵梅花。
第十三步：用牙签取微量的白色面做花蕊，将花蕊固定在花朵中间。一朵梅花大功告成，按此方法，做若干朵梅花。
