当前位置:首页 > 菜谱大全 > 葱油莴笋丝

葱油莴笋丝

菜谱编号:223-658
葱油莴笋丝是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油莴笋丝”。
葱油莴笋丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:20--
辅助料用量
醋:15ML盐:5克
食用油:50ML大葱:20克
花椒:5克干红辣椒:适量

葱油莴笋丝的做法步骤

  • 第六步:摆盘放辣椒,辣椒用辣椒油现成的
  • 第八步:用白醋颜色更好
  • 第三步:攥干去掉多余水分放盘备用
  • 第七步:加入调料汁,淋上葱椒油,拌匀即成
  • 第一步:莴笋削去硬皮
  • 第二步:擦成细丝,加盐3g,拌匀,腌制15分钟
  • 第五步:炸制好的干辣椒(用了现成的辣椒油里面的辣椒)放在莴笋丝上面,醋和鸡精少量盐调匀备用,此处用白醋效果好
  • 第四步:锅热油,放入花椒,大葱,熬制葱椒油备用
  • 葱油莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢酸味不放醋,要放就应该放白醋。

    相关食材:莴笋葱油

    葱油莴笋丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【罐头食堂】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油莴笋丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜