第五步：放少量的鸡精的糖。
第七步：锅里放适量的油，加入葱白段，小火熬制，直到葱白变色，将葱白去掉，将葱油淋在撒好小葱末的莴笋丝上即可。
第六步：搅匀。
第三步：准备好小葱，如果想成品更好看，可以再准备一點红椒。
第二步：放适量的盐，拌匀，腌制15分钟。
第四步：腌好的莴笋滤掉水分。
第一步：莴笋去皮后切成丝或刨成丝。
春天的味道---葱油莴笋
春天的味道---葱油莴笋是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的味道---葱油莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一年四季，好象都有属于它的颜色，秋天是黄色的，冬天是白色的，夏天是什么颜色，红色吗，想到就热，赶紧离开这个话题，而春天呢，当然是清新的绿色了。
武汉前几天的天气简直就是在坐过山车，从20多度一下降到零度边缘，但其实这样的情况并不是今年才有，好象已经习惯了这样的武汉。
看看可爱的网友对武汉前几天天气的调侃吧，熬过了冬天，难道要冻死在春天，春笋吃完了，油菜花也看完了，难道还要穿棉袄？都说春天的风象妈妈的手，轻轻的扶摸着我们的脸，可是今天的风，就象后妈的手，左一耳光，右一巴掌，把人往死里抽，冬天你走不走了，春天你来不来了，你俩处对象呢？还恋恋不舍，整的忽冷忽热的，你俩赶紧确定关系，给个痛快话，明天该穿啥？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：适量 | 小葱：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |