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富贵开花干豆腐

菜谱编号:331-598
富贵开花干豆腐是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵开花干豆腐”。
富贵开花干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

富贵开花干豆腐,过年必备菜肴,美观口味独特!

富贵开花干豆腐主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:适量--
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量十三香:适量
蒜:适量蚝油:适量
酱油:适量水淀粉:适量
番茄酱:适量糖:适量
苹果醋:适量--

富贵开花干豆腐的做法步骤

第六步:锅里适量油,葱姜爆锅,十三香适量,耗油、酱油适量,番茄酱、苹果醋适量,加少许水,盐适量,糖适量,水淀粉适量,勾兑粘稠汁,渣子用过滤网滤掉!

富贵开花干豆腐做法第六步骤

第二步:对折,用刀切丝,不要切断,留一小部分!

富贵开花干豆腐做法第二步骤

第七步:浇汁,成品!

富贵开花干豆腐做法第七步骤

第四步:用牙签穿过去,定型!

富贵开花干豆腐做法第四步骤

第一步:干豆腐切长条!

富贵开花干豆腐做法第一步骤

第五步:全部做好!

富贵开花干豆腐做法第五步骤

第三步:从一边卷起!

富贵开花干豆腐做法第三步骤

第八步:成品!

富贵开花干豆腐做法第八步骤
富贵开花干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

不喜欢番茄酱,可以不用放!

相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的富贵开花干豆腐。

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