咖啡冻
咖啡冻是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款及其简单的咖啡冻，偶尔冲多了咖啡，用吉利丁做成果冻状，咖啡变成了甜品杯；既可以用现煮的咖啡，也可以用纯咖啡粉冲开后制作。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 手冲咖啡：300毫升 | 细砂糖：45克 |
| 淡奶油：100毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁片：10克 | 糖粉：10克 |
咖啡冻的做法步骤
咖啡冻做法技巧/窍门/补充说明：
咖啡的浓度根据个人喜好，喜欢味道淡的，多放点水，反之就少放水。