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蚝油杏鲍菇

菜谱编号:223-881
蚝油杏鲍菇是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
蚝油杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇属菌类,怎么做的很好吃,杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质,可以有效的降血脂。这款杏鲍菇只是简单的蚝油来调味,照样味道鲜美。。

蚝油杏鲍菇主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蚝油:适量花生油:适量

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:锅里放入花生油,葱姜爆香,下入杏鲍菇煎。
  • 第五步:煎到两面微黄,加入蚝油。
  • 第三步:放到盘里。
  • 第二步:用刀切出十字花刀。
  • 第七步:简单又美味的杏鲍菇。。。
  • 第六步:再加一点点水煸炒,炒到杏鲍菇微软即可关火。
  • 第一步:把杏鲍菇切大块。
  • 蚝油杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    杏鲍菇在锅里煎时,不要来回翻,以免杏鲍菇碎了。

    相关食材:杏鲍菇蚝油

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