红丝绒纸杯蛋糕
红丝绒纸杯蛋糕是【芋儿烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最喜欢的是红丝绒蛋糕的这艳丽红色,带着淡淡的巧克力味道,配上细腻香醇的奶油霜,让你无法拒绝。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 细砂糖:70克 |
黄油:45克 | 鸡蛋:1个 |
可可粉:7克 | 牛奶:45克 |
酸奶:45克 | 柠檬汁:8克 |
盐:2克 | 小苏打:2·5ML |
红曲粉:8克 | 红色食用色素:2·5ML |
辅助料用量 | |
奶油霜:100克(奶油奶酪) | 动物性淡奶油:90克 |
糖粉:20克 | 香草精:1·25ML |