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火腿土豆丝淋饼

菜谱编号：224-238

火腿土豆丝淋饼是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿土豆丝淋饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

餐桌上出现频率比较高的早餐，简单快手易操作。还有就是食材搭配度高，蔬菜选择种类很多可以放韭菜，葱花，西葫芦，芹菜，洋葱，莴笋叶，荠菜，胡萝卜等等。部分蔬菜孩子不愿意接受，搭配上孩子喜欢的火腿，再将菜类切得碎碎的，不知不觉中就吃进去了。

火腿土豆丝淋饼主厨：salila82

第三步：加入鸡蛋，搅拌均匀。

第六步：开最小火，不沾平底锅放少许植物油。

第七步：用勺子将蔬菜面糊舀入锅中，转动锅子使得面糊均匀摊开。

第二步：盆中放清水，加入面粉。

第一步：土豆，胡萝卜打成丝，火腿切小丁，大葱切碎。

第八步：面糊均匀摊开后就可以换成中火，底部凝固后翻面再烙一会。

第五步：最后放适量盐，再次搅拌均匀，即成为蔬菜面糊。（面糊稍微和稀一点，这样摊出的饼会比较薄和软）

第四步：加入土豆丝，胡萝卜丝，火腿丁和大葱碎。

第九步：切块，装盘。

菜谱标签：家常菜儿童主食早餐饼

相关食材：火腿土豆

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