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烤火腿肠和土豆

菜谱编号:013-072
烤火腿肠和土豆是【瑞儿娘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤火腿肠和土豆”。
烤火腿肠和土豆
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1公斤酸奶:200ML
火腿肠(chorizor):400克口蘑:200克
辅助料用量
法式芥末(senap):2汤匙洋葱:1个
西红柿:1个芝士粉:100克
调味料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量

烤火腿肠和土豆的做法步骤

  • 第十步:倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。
  • 第七步:炒锅放入1汤匙橄榄油烧热,先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。
  • 第一步:土豆的做法:土豆去皮切块
  • 第三步:200克酸奶加入法式芥末半匀
  • 第八步:加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色,加少许盐调味。
  • 第九步:加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。
  • 第二步:放入加了少许盐的水中煮熟,滤干水分备用。
  • 第六步:火腿肠的做法:烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片,洋葱和西红柿切大块状,蘑菇一分为四切好备用。
  • 第五步:拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放,另一半留着放火腿肠。
  • 第四步:拌匀的酸奶放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀
  • 相关食材:火腿土豆

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