当前位置：首页 > 菜谱大全 > 火腿焖土豆

火腿焖土豆

菜谱编号：506-001

火腿焖土豆是【家香老贵阳味道】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿焖土豆”。

第三步：将二者置于特制高压锅之中，加水齐至土豆面，最好不中途加水，放生抽、老抽、少许盐、糖，慢火焖。

第一步：将盘县火腿滚刀切成大片、威宁土豆滚刀切块。

第二步：起锅放少许的油，放火腿片慢火煎香，煎至闻到香和稍出油后，倒入土豆。

第四步：焖至汁稠，能够闻到火腿的香味后出锅。

火腿焖土豆做法技巧/窍门/补充说明：

威宁红心土豆淀粉含量高、肉质细腻、入口软糯香甜。

相关食材：火腿土豆

相关菜谱：: 咖喱火腿土豆泥的做法[图解]; 鸡蛋火腿炒土豆粉的做法; 火腿肠鸡蛋土豆丝饼的做法; 葱香火腿土豆泥饼的做法; 孜然土豆火腿肠的做法[图解]; 火腿土豆饼的做法; 干锅火腿土豆片的做法; 土豆丝拌火腿的做法; 土豆火腿炒饭的做法; 土豆火腿番茄披萨的做法; 爱许愿树之火腿土豆泥的做法; 火腿土豆丁的做法[图解]