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炒五色时蔬

菜谱编号:224-243
炒五色时蔬是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒五色时蔬”。
炒五色时蔬
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
紫土豆:一个黄土豆:一个
胡萝卜:一个芹菜:两根
杏鲍菇:两个葱:一根
辅助料用量
盐:少许花生油:适量

炒五色时蔬的做法步骤

  • 第六步:加入黄土豆、紫土豆丝翻炒
  • 第五步:加入胡罗卜丝翻炒
  • 第二步:杏鲍菇切粒,其余食材切丝
  • 第七步:生的食材基本熟后,再加入芹菜
  • 第一步:胡罗卜、黄土豆、紫土豆去皮,杏鲍菇、芹菜焯水
  • 第八步:翻炒均匀,加入少许盐调味
  • 第四步:倒入杏鲍菇粒炒香
  • 第三步:热锅凉油,爆香葱丝
  • 菜谱标签:热菜素菜

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