第二步：对半切一刀
第一步：大扁豆撕去两边的老筋
第六步：倒入大扁豆煸她，过程中不要加水，她至断生变软，调入适量盐、白糖和鸡粉，即可
第五步：放入蒜头，倒入生抽翻她一会儿，这样她五花肉就入味了；
第四步：锅中放少许油，放入五花肉煸她出油，表面微焦；
第三步：五花肉切片；拍蒜
大扁豆炒五花肉
大扁豆炒五花肉是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大扁豆炒五花肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大扁豆：适量 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡粉：适量 |