凉拌双脆
凉拌双脆是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌双脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙须菜：300克 | 海蜇丝：200克 |
| 蒜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味精：0·3匙 | 糖：1勺 |
| 涝汁：2勺 | 盐：1匙 |
| 米醋：1匙 | -- |