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萌猴迎春汤圆

菜谱编号：225-054

萌猴迎春汤圆是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌猴迎春汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今年是猴年，正月十五怎么可以少了主角猴子呀，这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗？它和孩子们一起做汤圆，一起闹元宵，孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒，喜欢的看看：

萌猴迎春汤圆主厨：小草根家庭美食

第六步：取出一块白色面团

第十步：锅里烧水，水开煮汤圆

第三步：澄面团和糯米面团混合揉成一个面团

第四步：取出一部分，加可可粉和红曲粉，揉成面团备用。

第五步：颜色随意搭配

第七步：按扁，用牙签画出猴子的脸型（图案自己选）

第一步：澄面加10克开水和面团备用

第九步：案板少撒点扑面，避免粘案板，红色面团刻出发型和耳朵，褐色面团做出眼睛和嘴，如图组合

第二步：糯米粉加白糖，猪油，温水和成面团

第八步：然后用刀刻出来备用

第十一步：可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。

萌猴迎春汤圆做法技巧/窍门/补充说明：

加猪油和澄面，面团更软哦

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