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色子汤圆

菜谱编号：225-284

色子汤圆是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“色子汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天做了一天的汤圆，剩了些白面团和可可面团，索性玩起来了，做了些色子汤圆，元宵可以为搓麻的家人做一次哦

色子汤圆主厨：爱生活的馋猫

第十二步：取可可面团的芝麻大小的小面团分别在6个面上贴上1,2,3,4,5,6个圆点

第八步：取出6分之一的面团加入可可粉揉匀

第五步：拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了

第六步：糯米粉放入大碗

第十三步：贴好的色子汤圆

第九步：取出一个拇指大小的白面团按扁

第二步：装进料理杯搅打成粉状

第十四步：烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入色子汤圆，煮至汤圆浮起即可

第十五步：像不像真的色子，摇色子咯

第七步：分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团，盖住保鲜膜醒20分钟

第四步：倒入糖粉，拌匀

第十步：加入适量花生馅

第十一步：揉圆后，用食指和拇指匀称的捏出六个面

第一步：花生米炒熟去衣

第三步：搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块

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