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果味蛋饼(健康早餐)

菜谱编号:225-556
果味蛋饼(健康早餐)是【滋滋女】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味蛋饼(健康早餐)”。
果味蛋饼(健康早餐)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款鸡蛋饼,不需要加水,不需要加淀粉,少油,营养健康看得见。女儿非常喜欢

果味蛋饼(健康早餐)主厨:滋滋女

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个火腿肠:1根
食用油:少许--
辅助料用量
苹果:半个盐:少许/无

果味蛋饼(健康早餐)的做法步骤

  • 第五步:电饼铛内刷一层薄薄的油加热,只要不粘锅就可以,这样更健康,如果是那种不粘锅的话,也可以不刷油,不影响最终的味道
  • 第三步:小半个苹果切丁,适量即可,苹果碎跟香肠的比例最好是1:2
  • 第九步:因为饼皮大多都以成型,所以比较好叠,盖上盖子再加热定型。
  • 第四步:鸡蛋搅匀,最好没有气泡
  • 第八步:待饼皮微熟,就可以将饼皮的另一边折叠过来
  • 第一步:打入碗中三个鸡蛋(单个蛋饼的量)
  • 第十步:切长条,装盘,再配碗小米粥就更好了
  • 第六步:将蛋液倒入电饼铛,左右摇晃至全部铺平
  • 第二步:一根火腿肠切丁
  • 第七步:待底部略微成为一层皮的时候,均匀撒上火腿肠和苹果碎(撒到一边),可以放一捏盐,也可以不放,因为火腿肠中本身含有一定的盐分。小孩吃的话,可以不放盐
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