第四步：搅拌成无颗粒的蛋面糊。
第七步：倒入一半蛋面糊，铺平锅底。
第三步：加入适量面粉。
第二步：鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
第一步：准备好鸡蛋、香葱、面粉。
第八步：煎至底部熟后，轻轻晃动锅，翻个面继续煎熟即可。
第六步：平底锅开小火，刷上一层薄油。
第五步：香葱切成末，加入蛋面糊中搅拌均匀。
简简单单—葱香蛋饼
简简单单—葱香蛋饼是【诗心】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单—葱香蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平平常常的葱香蛋饼，既简单，也经典。几分钟就可以完成了，非常节省时间。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：少许 | 面粉：2汤勺 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：半茶勺 | 胡椒粉：半茶勺 |
简简单单—葱香蛋饼的做法步骤
简简单单—葱香蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：盐和胡椒粉的量依据自己喜好。但建议别太咸。
2：也可一次全部把蛋面糊倒入。差别只是饼的厚薄。
3：一定要小火，饼才会煎得漂亮。（我是全程130）
相关食材：葱