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可可核桃香蕉麦芬

菜谱编号:225-714
可可核桃香蕉麦芬是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可核桃香蕉麦芬”。
可可核桃香蕉麦芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了消灭家里的香蕉,最喜欢的就是做麦芬,方便快捷,这次添加了核桃,口感带点微苦、带点香脆。

可可核桃香蕉麦芬主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:130克香蕉泥:200克
核桃仁:50克--
辅助料用量
油:10克鸡蛋:1个
可可粉:20克无铝泡打粉:3克
小苏打:1克牛奶:70克

可可核桃香蕉麦芬的做法步骤

  • 第三步:香蕉泥中放入蛋液、油、牛奶拌匀
  • 第七步:烤箱预热,上下火180度25分钟
  • 第四步:放入大部分核桃仁拌匀
  • 第二步:香蕉压成泥
  • 第六步:舀入纸杯中震几下,上面撒上剩下的核桃仁
  • 第一步:核桃仁炒熟切碎
  • 第五步:筛入各种粉类拌匀,没有干粉即可
  • 可可核桃香蕉麦芬做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊不要过分搅拌,没有干粉即可。我没放糖,不太甜。

    相关食材:香蕉核桃

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