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香蕉核桃蛋糕

菜谱编号:356-412
香蕉核桃蛋糕是【花開十三月】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉核桃蛋糕”。
香蕉核桃蛋糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
香蕉:200克核桃:70克
鸡蛋:100克糖:120克
低粉:200克玉米油:50克
原味酸奶:100克--
辅助料用量
泡打粉:6克小苏打:4克

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:香蕉烤好后去皮放入干净的盆子里倒入粉和鸡蛋液(分两次倒入),先低速搅均,再中速打发变白。
  • 第五步:接着加入酸奶混均,再加入玉米油混均;然后面粉、泡打粉、小苏打一起过筛加入,用打蛋器低速搅拌至无干粉。(别打发太久,易起筋)最后加入核桃混均倒入模具,180℃预热,烤35分钟。
  • 第二步:香蕉放烤箱180℃烤20分钟(无需预热)。
  • 第三步:把模具铺上油纸。
  • 第六步:出炉后提纸拿出模具放晾架上放凉就可以了。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉核桃

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