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菠菜豆腐汤

菜谱编号:022-572
菠菜豆腐汤是【jingyuping】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜豆腐汤”。
菠菜豆腐汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:200克--
辅助料用量
豆腐:100克鸡蛋:1个
火腿:3片盐:适量
花生油:适量麻油:适量

菠菜豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:豆腐切细条。
  • 第三步:锅内放少量油,热后放菠菜翻炒一下。
  • 第四步:加一碗水,水开后放豆腐条,火腿,炖5分钟。
  • 第一步:菠菜洗净切段,放开水淖一下,捞出挤去水待用。
  • 第五步:鸡蛋磕一小口,鸡蛋液甩人锅内,鸡蛋熟后,加盐,淋麻油,出锅。
  • 相关食材:菠菜豆腐

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