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蒸蛋饺

菜谱编号:225-826
蒸蛋饺是【昊奇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋饺”。
蒸蛋饺
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量鸡蛋:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量--

蒸蛋饺的做法步骤

第三步:乘热放上少许蛋液,顺边晃动汤勺,以至于勺内均匀的沾满蛋液。

蒸蛋饺做法第三步骤

第一步:鸡蛋加少许盐打散。

蒸蛋饺做法第一步骤

第五步:合拢之后,摆盘。

蒸蛋饺做法第五步骤

第四步:用筷子将一边挑起,中间包上之前拌好的肉馅。

蒸蛋饺做法第四步骤

第二步:汤勺内抹一點油在小火上加热。

蒸蛋饺做法第二步骤
蒸蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:

勺子一定要加热,蛋液不宜过满。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸蛋饺。

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