第九步：撒上青豆，放入蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟即可。
第六步：搅拌均匀。
第四步：土豆擦丝放入盆中。
第五步：加入盐，鸡汁，黑胡椒粉，蚝油和酱油。
第一步：五花肉切丁。
第三步：加入内酯豆腐。
第七步：馅料放入蒸盘中，拨出两个孔。
第二步：加入泡发切丁的干香菇。
第八步：打入鸡蛋。
土豆豆腐蒸蛋
土豆豆腐蒸蛋是【髅小彬】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆豆腐蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材丰富的蒸蛋，营养又好吃哦～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1/2盒 | 土豆：1个 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：100克 | 干香菇：3朵 |
| 盐：1匙 | 鸡汁：1匙 |
| 黑胡椒粉：1匙 | 蚝油：1勺 |
| 酱油：1勺 | 青豆：10克 |