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番茄炖牛腩——优康韩式料理

菜谱编号:226-560
番茄炖牛腩——优康韩式料理是【美食侦探yk】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炖牛腩——优康韩式料理”。
番茄炖牛腩——优康韩式料理

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三月美食,怎么少得了优康牛肉呢?

你可知道,

简单的你,

触动了我的心弦。

你可知道,

美味的你,

让我唇齿留香。

番茄炖牛腩——优康韩式料理主厨:美食侦探yk

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
优康牛腩:350克--
辅助料用量
土豆:一个番茄:两个
韩国甜辣酱:一大勺姜:适量
蒜:适量八角:适量
料酒:适量番茄沙司:适量
橄榄油:少许--

番茄炖牛腩——优康韩式料理的做法步骤

  • 第六步:色香味俱全,让人意犹未尽的优康牛腩嚼劲十足,味道鲜美
  • 第四步:放入牛腩翻炒,再依次放入土豆块和番茄块,继续翻炒。
  • 第五步:倒入番茄沙司和韩国甜辣酱,再加入煮牛腩时的高汤,加盖炖15分钟,转大火收浓汁即可
  • 第一步:将优康牛腩切小块,清水冲去血水,热水焯一下。
  • 第二步:将姜蒜切片、八角洗净,牛腩放入高压锅加姜蒜八角焖。牛腩至酥而不烂捞出。
  • 第三步:黑石锅中倒入橄榄油,加入姜蒜片爆香。
  • 番茄炖牛腩——优康韩式料理做法技巧/窍门/补充说明:

    牛腩炖久一点吃起来会更软一些。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛腩番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炖牛腩——优康韩式料理。

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