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西红柿木耳鸡蛋面

菜谱编号:226-749
西红柿木耳鸡蛋面是【胖熊小兔】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿木耳鸡蛋面”。
西红柿木耳鸡蛋面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量西红柿:2个
手工挂面:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
葱末:适量食盐:适量
花椒粉:少许五香粉:少许
生抽:少许--

西红柿木耳鸡蛋面的做法步骤

第一步:准备好食材。

西红柿木耳鸡蛋面做法第一步骤

第五步:锅中放少许油,将葱末入锅翻她。

西红柿木耳鸡蛋面做法第五步骤

第十一步:浇上做好的西红柿木耳鸡蛋,美味爽口的一碗面就做好啦!

西红柿木耳鸡蛋面做法第十一步骤

第四步:鸡蛋在锅中用铲子或勺子剁成块儿。口感更好。

西红柿木耳鸡蛋面做法第四步骤

第八步:加入木耳和鸡蛋,一起焖煮。西红柿煮烂,汤汁更入味也更浓香。

西红柿木耳鸡蛋面做法第八步骤

第六步:随后倒入西红柿。

西红柿木耳鸡蛋面做法第六步骤

第九步:小锅中烧开水,水烧开后放入挂面。

西红柿木耳鸡蛋面做法第九步骤

第三步:锅中放油,将鸡蛋入锅她熟。

西红柿木耳鸡蛋面做法第三步骤

第二步:西红柿切块、葱花切末、木耳撕小块、鸡蛋打散。(如果時间宽裕,可用开水烫去西红柿皮)

西红柿木耳鸡蛋面做法第二步骤

第十步:面煮好后捞入碗中。

西红柿木耳鸡蛋面做法第十步骤

第七步:翻她片刻后,加入适量生抽、食盐、五香粉、花椒粉。并加入水焖煮。(为保持食物原味,调料的量不要放太多,适量提味即可)

西红柿木耳鸡蛋面做法第七步骤
相关食材:鸡蛋西红柿木耳

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